4 ventajas de la gestión energética con Balance

¿Qué significa gestión energética en una cocina profesional? ¿Cómo se consigue la eficiencia energética?

La experiencia demuestra que una gestión energética cuidadosa aporta eficiencia y ayuda a hacer negocio incluso cuando las condiciones medioambientales y energéticas son desfavorables.

Nuestra solución innovadora es Balance, que te permite trabajar con el 100% de la potencia de los equipos de cocina utilizando sólo el 50% de la energía nominal. Todo ello sin cables y con conexión wi-fi.

Aquí tienes 4 grandes ventajas disponibles con Balance:

1. Renovar y abrir locales sin límites

Muchos locales tienen limitaciones energéticas. Si por un lado existe la voluntad de invertir, por otro el empresario se encuentra con una disponibilidad limitada de electricidad y piensa en la cocina de gas. La decepción será inmediata cuando descubra que a menudo no es posible porque en los centros de las ciudades, las áreas de servicio, las estaciones, los aeropuertos, los centros comerciales, los sótanos y otros contextos no permiten la alimentación de gas. A esto hay que añadir los elevados costes de mantenimiento.

Entonces, ¿qué se puede hacer?

Balance permite construir cocinas eléctricas utilizando únicamente la energía disponible, ahorrando miles de euros porque no se necesitan obras de albañilería ni instalaciones eléctricas específicas.

2. Evitar costes adicionales de suministro

Cuando la energía disponible es insuficiente, se puede solicitar un suministro eléctrico extra mediante la instalación de una cabina transformadora dedicada. Una solución que no siempre está disponible y que conlleva costes de hasta 70.000 euros, así como largos trámites y tiempos de conexión.

Balance te permite ahorrarte esos 70.000 euros y ser operativo de inmediato. 

3. Reducir costes fijos

Balance ofrece grandes ventajas incluso cuando la energía está disponible: al utilizar sólo el 50% de la potencia nominal, limita los costes fijos en la factura y generar automáticamente un atractivo ahorro anual.

4. Sin costes adicionales

El riesgo de superar los límites contractuales siempre está al acecho. Al contrario que en casa, no hay interrupciones de suministro: la sorpresa desagradable estará en tu factura con costes imprevistos.

Y eso no es todo. Cuando el rebasamiento se produce varias veces, tiene lugar un ajuste contractual automático, que grava aún más los costes fijos de la empresa.

Con Balance existe la certeza de que se respetarán los valores contractuales.

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